Sunday, July 19, 2009

SWENSEN'S 雙聖美式餐飲連鎖信義店

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晚上要到臺北國際會議中心聽演唱會前,先和家人朋友們到位於基隆路二段的雙聖晚餐,裝潢很美式,1984年3月22日由葛威廉先生以代理的方式從美國舊金山引進臺灣,於仁愛圓環開立臺灣第一家店,至今已有25年歷史,臺灣已有6家分店,冰淇淋深受大眾的喜愛。
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訂5點半的位,不過5點多就到,還沒到晚餐時間,店裡人不多。時間愈晚,愈是人聲鼎沸。偶爾會到TICC聽演唱會,不過說實在的,這附近有啥吃的,我可是一點都不清楚。還是透過對這附近熟門熟路的人訂的位。
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我的水果煙燻鴨胸肉,鴨胸肉口感不錯,有入味,搭水果和醬汁蠻契合的。9個人一塊吃飯其實很過癮,不過我只記錄自己的餐罷了。
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香蒜麵包,香蒜醬味道很濃郁,而且烤得濕潤剛好,很好吃!
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蔬菜牛肉清湯,湯頭濃郁且溫和,口感上頗為清爽。
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凱撒沙拉,蔬菜很新鮮,滋味不錯,如果起司絲再多一點就更好囉,純粹是對我這愛吃起司的人而言啦。
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美國特選級肋眼牛排,選擇5分熟,肉質軟嫩香甜,鮮嫩多汁啊。邊邊的配菜都不錯吃!反倒晾在一旁的黑胡椒醬蘸得少。
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我的巧克力布朗尼,甜而不膩、口感實在。
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我的舊金山之旅健康水果凍飲,以柳橙汁、鳳梨、水蜜桃與香草冰淇淋調製而成。畢竟冰淇淋是雙聖的招牌,還是點個和冰淇淋有關的來嚐嚐。甜度剛好不膩,冰淇淋滑順好吃啊。只是,我的凍飲顏色就較不上相,所以沒拍整杯的感覺。
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小阿姨的夢幻加勒比海健康水果凍飲,看起來顏色就漂亮而且層次明顯多了。

邊聊天兼用餐,咻一下子就過了2小時,也差不多到了該慢慢散步到TICC了。這餐可真是有夠飽的啦!

SWENSEN'S 雙聖美式餐飲連鎖信義店
電話:02-2735-3696
地址:臺北市信義區基隆路二段81號
營業時間:7:00-23:00※提供外送服務

Saturday, July 18, 2009

[澎湖]天后宮

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澎湖天后宮為臺灣澎湖一帶歷史最悠久的廟宇,為國定一級古蹟。相傳1280(元17年)年元世祖派兵攻打日本,因遭遇颱風發生船難,夢見馬祖救了大家,登陸平湖嶼(即澎湖)是因為媽祖保祐的關係,所以1281年元世祖封媽祖為「天妃」,立天妃宮並於澎湖設立巡檢司。另有一說1592(明萬曆20年)朝廷派兵攻打佔澎湖的倭寇大勝,是媽祖功勞,天后宮始建此時。1624年(明天啟4年)俞咨皐趕走荷蘭人,改建天后宮為現今所見的樣貌。1682年(清康熙21年)施琅攻打澎湖,將明軍打敗,認為是媽祖幫忙,奏請康熙皇帝加封,1683年(清康熙22年)媽祖冊封為「天后」,自始媽祖宮稱為「天后宮」,地名為「媽宮」,後來1920年(大正9年)才改稱現今「馬公」地名。澎湖天后宮歷經多次修築與擴建,目前看到的樣式在1921年(大正10年)修築的樣貌,廟中的柱子下半部現為石柱,即當時因木料易朽而特製更換。
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此次去澎湖天后宮,正好遇上天后宮整修,大約是今年5月開始古蹟修築工程。主要是受到前幾次颱風侵襲澎湖,導致天后宮屋頂的交趾陶、剪黏等手工藝術吹壞,以及部份木製結構腐朽,而進行這次的修護工程。
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難得一見的精緻木雕和有些斑駁繪畫,如今的寺廟早已很難見到,更顯彌足珍貴了。
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大殿樑柱上的蓮花雕刻是與樑柱一體成型,可不是分別刻製,更見先人的智慧與手工精巧。大殿的門亦是精細,一塊木門的窗花,不僅要刻不同的傳統民俗故事,更是以三層鏤空的高難度手法雕刻,真是不簡單。
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大殿祭祀用的桌子,前方的圖案不像一般的廟宇是布簾,也是精緻雕刻,而且是1924年(大正13年)所作。
天后宮
這是2004年7月到澎湖參加研習當時所拍攝的照片,此時天后宮尚未進行修護。
沈有容諭退紅毛番韋麻郎等
在澎湖天后宮內有塊石碑,上頭刻有「沈有容諭退紅毛番韋麻郎等」的字跡。相傳是1604年(明萬曆32年)沈有容諭退荷蘭人後,到廟祭祀媽祖時,刻石碑以紀念事蹟。石碑是花崗岩材質,這塊碑是在日治時期整修天后宮時無意間從祭壇下方,翻土挖出而重現天日。照片也是2004年7月拍的,2009年6月8日這天到天后宮時,由於已過下午5點,已經無法參觀石碑。(2009.6.8)

澎湖天后宮
地址:澎湖縣馬公市正義街1號
開放時間:5:00-20:00

Friday, July 17, 2009

[臺北市]Hellen Coffee館前店

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海倫咖啡屹立在館前路已有好長一段時間,從當學生時即有印象,只是1996年開始營業時名為「都會咖啡館」,那時和同學即有來過數次。1999年在五指山頭成立「行動咖啡車」,在當時蔚為風尚甚至引領風潮,除了臺灣,連中國也不例外。五指山成立行動咖啡車這年,也在汐止市長青路成立工作室。有趣的是,經過多年以後,住在附近的大阿姨向我提起山上的工作室,才曉得原來和館前店是同一間,爾後才想起我早在學生時期早就光顧過這家咖啡店。只是更名為海倫咖啡後再造訪,已是我在臺博館上班的時期了。除了五指山店、工作室與館前店外,還有石碇店、汐平路店、烏來瑞山店。
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原本只賣咖啡、茶與甜點的海倫咖啡,之前無預警推出義大利麵與燉飯,門口的旗子懸掛已久。阿姨和朋友都陸續告知義大利麵、燉飯很不錯,尤其是墨魚口味,還特別強調是新鮮墨魚製作。一直找不到合適的時間約朋友們一起品嚐,這事就一直擱著,雖然就在辦公室對面。一直到今晚因為不用回家吃飯,擇期不如撞日,約了3個朋友一塊用餐。一份主餐,再選濃湯或飲料,為簡易套餐,飲料若單價較高,補差價即可。
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南瓜濃湯很濃郁,蠻不錯喝的。
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朋友另外點的奶茶,不過只喝了一杯後就沒再喝,因為香草有股不好的味道。
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朋友之一點的野菇燉飯(大辣),使用玄米與五穀米,口感爽口,滋味很不錯,上頭白色的是起司,辣得很過癮,又不搶味。
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我的墨魚麵(大辣),使用新鮮墨魚的墨汁囊製作的,墨魚醬汁非常新鮮,還有墨魚汁特有的香氣。麵條上頭是香酥大蒜碎粒,香氣十足!麵條口感彈牙,墨魚汁裹滿麵條,我真的蠻喜歡的,再加上大辣,一樣是很過癮啦。旁邊黑壓壓的三塊是墨魚,軟有彈性。紅色的是甜椒,很好吃!綠色的是九層塔,真的蠻不錯吃的。
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另一位朋友點不辣的野菇燉飯。
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第三位朋友的墨魚燉飯,米飯的口感很好吃,一樣有墨魚汁特有的新鮮氣息。
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我額外點的特調冰咖啡,口感味道普通。

我想我大概會常來吃墨魚麵或燉飯吧,下回想嘗試他們的白酒蛤蜊麵。其實要來吃之前,我前幾天已經先詢問過他們的麵和燉飯的食材和作法。自己很愛吃墨魚麵和墨魚燉飯,得知是採用新鮮墨魚和墨魚囊製作,就有點迫不及待了。好家在,麵和飯還真是不錯吃。

海倫咖啡館前店
電話:02-2388-4229
地址:臺北市中正區館前路42號
營業時間:7:30-24:00

邦比那聚餐

昨天朋友生日,約朋友到邦比那吃飯兼聊天,幫他過生日。我先抵達店家,由於和老闆很熟,在朋友來之前,請老闆幫忙搭配以沙拉、湯、兩份主餐、甜點、飲料,完全不用看菜單。
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凱撒油醋沙拉
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麵包
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馬賽鮮蝦湯
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豬排佐有機玄米五穀米燉飯
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迷迭香春雞麵,雞肉很入味,麵條有彈性口感,而且吸滿肉汁,再加上開胃的辣,超級過癮。
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巧克力布朗尼,很爽口、不甜膩。

其實邦比那來吃很多次,除了迷迭香春雞沒吃過,不是不愛吃,是不愛啃。這些菜都吃好幾次,原來是不想寫,卻還是拍了照片,再者邦比那換了部落格平臺,還是稍為記錄一下囉。

店名:La Bambina Caffe
電話:02-2550-8798
地址:台北市大同區長安西路182號
營業時間:8:00-22:00

Thursday, July 16, 2009

[澎湖]愛在七美

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逛到七美嶼的西岸公園,當看到照片中的「愛在七美」地標時,意即已經環七美一周,也宣告七美一日遊將畫下尾聲,傍晚要回到馬公市區。此處已成為七美嶼的地標,而這座地標由現任七美鄉長呂明廣設立。

而這4個字的來由是1989年5月20日因七美鄉民服務社大樓落成,在當時由現任七美國小校長的許進豐先生親筆書寫「愛在七美」四字。當時透過地方居民籌組社團與活動,推動七美觀光,並結合七美石滬與小臺灣等地景和美食,讓七美在這20年來成為澎湖的熱門景點。而這個「愛在七美」的推廣活動到今年正好滿20年,前陣子還特別舉辦20週年的系列活動。(2009.6.8)